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Estimation du fonds

Après avoir trouvé l’emplacement adéquat, il s’agit d’évaluer les aspects économiques :

1) Vérifier la réalité des bénéfices annoncés par le vendeur (lecture des trois derniers bilans au regard du cahier de production),

2) Valeur du fonds :

>> Eléments corporels :

estimez notamment l’état de fonctionnement des pièces maîtresses telles que four, pétrin, véhicules de livraison et assurez-vous de leur mise aux normesô Vous pouvez faire appel à un expert tel que négociant en matériel et solliciter une visite des services vétérinaires départementaux.

>> Eléments incorporels :

• Bail : nature avec ou sans appartement, durée, montant des loyers (se renseigner sur les projets d’urbanisme en cours, aspect copropriété)
• Les différents contrats :
- Crédit-bail ? location simple ? leasing pour le matériel,
- Contrat de fournitures, d’enseigne, de travail,
- La clientèle (est-elle liée à la personnalité du vendeur, à l’emplacement, aux produits ? )

Mesurer l'ambiance commerciale pour "flairer le climat prometteur"

>> PROXIMITé

Les consommateurs veulent pouvoir accéder facilement aux boutiques, mais souhaitent aussi instaurer un rapport plus humain que mercantile avec leurs commerçants.

>> AMBIANCE

Bonne entente entre les commerçants, contacter les associations.

>> ANIMATIONS

Animations pour les enfants : service de voiturerie et partage de courses dans le parking, bouling, etcô
Marché de Noël.

>> FACING DES MAGASINS

Eclairage, absence de tag, trottoirs propres.
Nécessité de se renseigner là encore, sur les projets d’investissements de la mairie.

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